A Comunidade:  :  Nós somos hospitaleiros por natureza

Cidadelhe é uma aldeia despovoada com poucos habitantes, mas muito hospitaleiros e amistosos. Em todos os recantos existe sempre um sorriso aberto, gente, que bem nos recebe em sua casa ou na sua mesa. Gente que sempre viveu do seu trabalho árduo e muito orgulho tem da sua aldeia.

Aos fins-de-semana, a comunidade local e aos que vem de fora, mas com uma ligação à terra, pois quem a conhece nunca mais a esquece, juntam-se, num serão, partilhando alegria, afeto, ao mesmo tempo degustando um vinho típico, uma ginjinha e um queijo serrano.

Naqueles momentos, não há tristezas, não há crise, há apenas autenticidade de uma gente, há a vivência do momento e o desfrutar do agora.